愛知県一宮市で店を構える「中華料理 おぜき飯店（ちゅうかりょうり おぜきはんてん）」。当店は、家族や友人とのお食事はもちろん、仕事帰りの気軽な一杯や、各種宴会など幅広いシーンでご利用いただける町の中華料理店です。当店でぜひともお召し上がりいただきたいのは、3大名物である“麻婆豆腐・担々麺・あんかけ焼きそば”。調味料から手作りで、本場中国さながらの本格的な味わいをお届けいたします。その他、お酒に合う逸品も豊富にございますので、各種お集まりの際は色々なお料理を囲み、グラスを片手に楽しいひと時をどうぞ。
※価格は全て税込みです。
850円
すりごまの舌触りと、ねりごまの風味、ツーマージャンのまろやかさを独自にブレンドした胡麻の香り際立つ担々麺。もみじ（鳥の足）とローチーのミンチから抽出したあっさりめのスープもまたこの一杯には必要不可欠です。仕上げに特製ミンチと自家製ラー油を加え、人気の一杯が完成します。
担々麺に使用する麺は、太さを統一していないことが特徴です。スープの絡み方や食感の違いが面白いと、ご好評いただいています。
豚ひき肉と2種類の豆板醤を使用した四川風の特製ミンチ。コクと旨味を兼ね備えた美味しさは、その他の逸品にも取り入れています。
880円
辛いもの好きの方にはぜひともご賞味いただきたい当店自慢の麻婆豆腐。特製ミンチと大きくカットした豆腐に、中国で親しまれる溜まり醤油と自家製ラー油、数種類のスパイスなどを加えています。見た目にも食欲を掻き立てられること間違いありません。
850円
野菜、肉、魚介などの具材をバランスよく9種盛り込んだあんかけ焼きそば。お皿の上を覆いつくすほどたっぷりとかけた餡がよく絡むように、もちもちの太麺を使用。一度に様々な味わいをご堪能いただけること請け合いです。
3大名物のどれかをメインに、もう一品追加で楽しみたい方は 、その他のメニューにもぜひご注目を！定番のぎょうざや唐揚げをはじめ、えびマヨ、チャーハン、デザートの杏仁豆腐まで種類豊富にございますので、自由に組み合わせてお楽しみください。
※価格は全て税込みです。
680円
低温でじっくりと火入れする自慢の焼き豚は、しっとりとした食感が何よりもの魅力です。1枚1枚分厚くカットしており、食べ応えも十分なものに。程よい塩味と豚の旨味が、ビールのおともにぴったりです。
600円
老若男女問わず人気の定番料理といえばこちら。その他のお料理との相性を考えながら、食材のバランスを整え、パラパラとした食感を引き出しています。ぜひ家族や友人とシェアしてお召し上がりください。
※価格は全て税込みです。
※一部を抜粋しています。
※価格は全て税込みです。
